Tümkiad İb Enerji İsmail Bağrıaçık Maraş Haber Muhammet ELİAÇIK
DOLAR
8,3160
EURO
10,0086
ALTIN
477,78
BIST
1.420
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
K.Maraş
Az Bulutlu
31°C
K.Maraş
31°C
Az Bulutlu
Perşembe Gök Gürültülü
27°C
Cuma Az Bulutlu
29°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
30°C
Pazar Gök Gürültülü
32°C

Genç Girişimci Güldeniz Gözükara Hizmette Sınır Tanımıyor

Yeni açtığı iş yerinde online mantı satarak vatandaşların damaklarına hitap eden 33 yaşındaki genç girişimci Güldeniz Gözükara zorlu pandemi günlerine rağmen hizmette sınır tanımıyor.

Genç Girişimci Güldeniz Gözükara Hizmette Sınır Tanımıyor
29.04.2021 16:27
0
A+
A-

Çocukluk günlerinden bu yana en büyük hayali aşçılık olan ve hayalini gerçekleştirmek için Egemenlik mahallesi, Cahit Zarifoğu Caddesi Sk. No:13’de “Cadde Üstü Cafe” isimli iş yerini açan Güldeniz Gözükara mantı ile Kahramanmaraş’ın damağına hitap ediyor. 

Gazete Maraş Muhabirine konu hakkında açıklamalarda bulanan Gözükara: “Mantıyı Kahramanmaraş’a sevdirmek için elimden geldiği kadar kaliteli ürün kullanıyorum, kendim yemediğim hiçbir şeyi insanlara sunmayı sevmiyorum.  

Kullandığım ürünlerin en iyisi olmasına dikkat ediyorum bununla birlikte hijyen bakımından en üst seviyede olmasına özen gösteriyorum. Yaptığım her şeyi severek yapıyorum. 

Mantı yapmak için üretilmiş aparatlar mevcut fakat ben el yapımı yapmayı tercih ediyorum. İşimi severek yapıyorum bu yüzden kendi adıma zorluk çekmiyorum. Emek olsun istiyorum. 

Koronayla mücadele ettiğimiz bu zorlu günlerde sağlık açısından değerlendirecek olursak et suyuyla haşlama yaparsak vücuda biraz daha takviye etmiş oluruz. “  

Kahramanmaraş’ın 270 çeşit yemeğine 271. yemek olarak mantıyı özverili çalışmayla ekleyebileceğine inanan Gözükara mantı  konusunda iddialı olduğunu belirtiyor. Tam kapanmanın yaşandığı bugünlerde ise siparişlerini bizzat kendisi ileterek hizmetini sunmaya devam edecek. 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.