K.Maraş
Parçalı Bulutlu
31°C
K.Maraş
31°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Az Bulutlu
31°C
Pazartesi Açık
32°C
Salı Açık
33°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
31°C
Tümkiadİb Enerjiİsmail BağrıaçıkMaraş HaberMuhammet ELİAÇIK
Tümkiad İb Enerji İsmail Bağrıaçık Maraş Haber Muhammet ELİAÇIK
DOLAR
32,2020 EURO
35,0069 ALTIN
2.504,53 BIST
10.643,58 Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kahramanmaraş’ta ev hanımları buğdayı taş değirmende öğütüyorlar
Kahramanmaraş’ta ev hanımları buğdayı taş değirmende öğütme geleneği sürdürüyor.
Türkoğlu İlçesi Kılılı kırsalı ile Onikişubat ilçesi Küçüksır Mahallesinde kadınlar taş değirmende geleneksel yöntemlerle bulgur dövüyorlar, erkeler ise evlerinin damlarını loğluyor.
ASIRLARDIR YAŞATILAN GELENEK
Kahramanmaraş’ta asırlık “taşta buğday dövme” geleneği imece usulüyle yaşatılıyor.
Bölgede yaşayan kadınlar, gelişen teknolojiye rağmen taş değirmende hem yemeklerde kullanacakları ürünleri hazırlıyor hem de atalarından kalma asırlık geleneği genç nesillere aktarıyor.
Geleneksel yöntemlerle ilgili bilgi veren 45 yaşındaki Hatice Kahveci, “Biz burada mısırımızı, buğdayımızı taş değirmende öğüterek doğal bir besin elde etmeye çalışıyoruz. Fabrikasyon ürünü olmadan ürettiğimiz unlardan yaptığımız ekmek yiyecekler daha bir lezzetli oluyor. Günümüzde insanlar zaten doğala yöneldi, organiğe yöneldi ,bu taş değirmeni ile biz de kendi unumuzu kendimiz yapmaya başladık, hayvanlara verilecek yemlerimize burada yapmaya başladık” dedi.
Yorumlar
Benzer Konular
Kahramanmaraş’ta sürücü kontrolünü kaybettiği otomobiliyle elektrik direğine çarpması sonucu yaralandı. Edinilen bilgiye göre, Onikişubat İlçesi Ağcalı Yolu olarak bilinen Erdem Beyazıt Caddesi’nde sürücü, yönetimindeki otomobilin direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu yol kenarındaki elektrik direğine çarptı. Çarpmanın şiddetiyle hurdaya dönen otomobilden sürücü yaralı kurtuldu. Sürücü kaza yerine gelen sağlık ekipleri tarafından hastaneye...
Kahramanmaraş’ta polis ekipleri tarafından düzenlenen operasyonda bin 420 paket kaçak sigara ele geçirildi.
Dulkadiroğlu Belediyesi, ilçe genelinde gerçekleştirdiği bazalt ve parke çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdürüyor.
Kahramanmaraş’ın Afşin ilçesinde yaşanan hortum kısa süreli paniğe neden oldu. Edinilen bilgiye göre, İlçeye bağlı Çoğulhan Mahallesi sınırları içerisinde yer alan kömür işletme sahasında hortum çıktı. O sırada bölgede inceleme için havalanan helikopterdeki görevliler tarafından görüntülenen hortumda herhangi bir yaralanma ve hasarın olmadığı öğrenildi.
Savaşta düşmanın korkulu rüyası, barışta ise iyilik meleği olan Türk jandarması, Kızılay’ın kan çağrısı üzerine kan bağışında bulundu.
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla mesaj yayımlayan Onikişubat Belediye Başkanı Hanefi Mahçiçek, “Cumhuriyet’in ilanı, milletimizin şanlı tarihindeki en önemli dönüm noktalarından biridir. Bu anlamda Cumhuriyetimizin kuruluşuna varan kurtuluş mücadelesinde, yediden yetmişe kenetlenen, tek yürek, tek yumruk olan milletimiz, bugün de birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde güçlü Türkiye’yi inşa edecektir” dedi....